北京茶世界資訊：4月12日，由建德市委、建德市人民政府主辦，以“氣候宜居地·建德苞茶香”為主題的國家氣候標(biāo)志茶產(chǎn)品——建德苞茶品牌推介活動(dòng)在浙江電視臺演播室隆重舉行?；顒?dòng)采取演播廳訪談穿插舞蹈、VCR、茶藝、走秀、歌曲等形式向大家展現(xiàn)了建德苞茶的氣候資源稟賦、歷史文化、產(chǎn)品特征特性、品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
國家氣候中心李維京總工程師、中國茶葉流通協(xié)會(huì)王慶會(huì)長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所魯成銀副所長、杭州市茶文化研究會(huì)何關(guān)新會(huì)長以及浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省氣象局、杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位的領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了本次推介活動(dòng)。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐冬壽對活動(dòng)的舉行表示祝賀，他說，茶業(yè)是浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。建德茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)千年傳承發(fā)展，人文內(nèi)涵豐富、氣候資源優(yōu)勢明顯，形成了完整的產(chǎn)業(yè)體系和集群。他希望，在建德苞茶區(qū)域公用品牌創(chuàng)建過程中，建德市借助國家氣候中心這個(gè)權(quán)威的國家級專業(yè)團(tuán)隊(duì)，充分發(fā)揮國家氣候標(biāo)志品牌作用，創(chuàng)建建德苞茶生態(tài)發(fā)展之路。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐冬壽致辭
中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶在致辭中介紹，建德苞茶產(chǎn)于新安江下游一帶，產(chǎn)區(qū)氣候環(huán)境獨(dú)特，資源條件優(yōu)良，賦予了建德苞茶獨(dú)特的品質(zhì)。建德苞茶形似含苞欲放的蘭花，色澤鮮潤，香氣幽香清甜，滋味鮮醇、回味甘甜，堪稱一絕。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶致辭
杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長屠國興表示，茶葉是建德市最具特色的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，文化底蘊(yùn)深厚，是杭州農(nóng)業(yè)的一張金名片。近年來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市各主產(chǎn)縣市順應(yīng)市場需求，積極優(yōu)化茶類結(jié)構(gòu)，深入實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，加快構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，走出了一條“生態(tài)高效”的發(fā)展之路，建德茶產(chǎn)業(yè)就是其中杰出代表。
杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長屠國興致辭
建德市地處浙江西部山區(qū)，植被指數(shù)均值達(dá)到0.744，為全國平均的2倍，森林覆蓋率76.2%；水資源豐富，境貫“三江一湖”，人均水資源3646立方米，2018年建德飲用水水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100％；空氣質(zhì)量優(yōu)，2018年空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)346天，優(yōu)良率達(dá)到94.8%，居杭州市第1位，空氣質(zhì)量為一級優(yōu)。
會(huì)上，國家氣候中心總工程師李維京、浙江省氣象局副局長王東法就國家氣候標(biāo)志茶產(chǎn)品建德苞茶的自然環(huán)境稟賦做專題論茶，根據(jù)國家氣候標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類的評價(jià)指標(biāo)，建德苞茶在氣候資源、生態(tài)環(huán)境、氣候風(fēng)險(xiǎn)、氣候品質(zhì)等農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類14項(xiàng)評估指標(biāo)中，有12項(xiàng)達(dá)到優(yōu)良，總體平均優(yōu)良率達(dá)到93.4％，綜合評定等級為優(yōu)，達(dá)到國家氣候標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類評價(jià)優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)，被譽(yù)為“國家氣候標(biāo)志茶產(chǎn)品”。
國家氣候中心總工程師李維京、浙江省氣象局副局長王東法
建德苞茶，又稱嚴(yán)州苞茶，創(chuàng)制于清同治年間，是中國文化名茶，產(chǎn)自浙江省建德市，是國家地理標(biāo)志保護(hù)和國家氣候標(biāo)志優(yōu)質(zhì)氣候品質(zhì)產(chǎn)品。該茶以建德市行政區(qū)域內(nèi)適制的中小葉種茶樹品種的鮮葉為原料，經(jīng)攤青、殺青、攤涼、揉捻、理?xiàng)l、攤涼回潮、整形、烘干等工序加工而成，是具有“花苞形、清甜香”典型品質(zhì)特征的綠茶產(chǎn)品。按茶樹品種不同，分為三個(gè)系列，黃化系品種為金苞系列，白化系品種為鉆苞系列，常規(guī)品種為翠苞系列。
訪談環(huán)節(jié)，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新介紹了建德苞茶的歷史以及文化。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所魯成銀副所長介紹了建德苞茶的品種、加工，以及獨(dú)一無二的品質(zhì)特點(diǎn)。建德市人民政府副市長陳文岳提出了未來將從茶質(zhì)更美、茶園更美、茶農(nóng)更美、茶事更美“4美”爭創(chuàng)建德苞茶百尺竿頭更進(jìn)一步的發(fā)展愿景。
杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀、建德市人民政府副市長陳文岳
最后，國家氣候中心總工程師李維京和中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶共同為“建德苞茶國家氣候標(biāo)志產(chǎn)品”授牌，建德市長朱歡宣布建德市2018年氣候宜居指數(shù)白皮書發(fā)布。
建德市目前茶葉種植面積6.36萬畝，分布在16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），從業(yè)茶農(nóng)約有2萬人，各類茶葉企業(yè)64家，初制茶場100多家，100萬元以上產(chǎn)值的茶葉生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)28家。2017年，“建德苞茶”被確定為建德市茶葉區(qū)域公用品牌，按照“一個(gè)公用品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、多個(gè)經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的思路，大力推進(jìn)“建德苞茶”品牌的整合和塑造，構(gòu)建了以“建德苞茶”為統(tǒng)一的區(qū)域公用品牌，以各級著名商標(biāo)為主體，中小企業(yè)廣泛參與的“建德苞茶+”品牌建設(shè)體系。陸續(xù)成立了建德苞茶區(qū)域公共品牌建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，建成了集文化體驗(yàn)、展示展銷、質(zhì)量管理于一體的“建德苞茶”品牌體驗(yàn)綜合體，并先后出臺了多項(xiàng)扶持政策，從優(yōu)新品種發(fā)展與產(chǎn)業(yè)提升、品牌宣傳推介、品牌營銷體系建設(shè)、質(zhì)量安全和管理等方面加強(qiáng)扶持力度，用于茶產(chǎn)業(yè)及建德苞茶區(qū)域公共品牌建設(shè)。建德苞茶優(yōu)質(zhì)的氣候資源稟賦，濃厚的文化底蘊(yùn)內(nèi)涵，獨(dú)特的品質(zhì)特征特性，標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)管理服務(wù)，豐富的多樣系列產(chǎn)品，完善的組織保障體系，必將賦予她新的內(nèi)涵，一定會(huì)實(shí)現(xiàn)以一片苞茶撬動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)興旺和富裕一方百姓的愿景。
（編輯：曉林）
來源：中國茶葉 北京茶世界
